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融雪盐是指氯化钠、氯化钙、氯化镁等,溶于水（雪）后，其冰点在零度下。盐水的凝固点比水的凝固点低，因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块。

工业盐的主要成分虽然也是氯化钠，但不像食用盐一样经过高纯度提取，可能会不同程度地含有一些杂质，甚至可能存在重金属超标的情况，人类食用的话可能会导致或者慢性危害。

工业盐的包装袋上有明确提醒：不能食用，食融雪工业用盐后果严重，不能用作菜品制作

要了解融雪盐为什么能融雪，先要搞明白融雪盐是什么。工业盐，盐化工原料，融雪盐，软水盐融雪盐所用的盐其主要成分为Nacl，它溶于水，并且容易吸潮，仔细观察家里经常放盐的地方总是湿湿的，久久不干，工业盐，盐化工原料，融雪盐，软水盐原因就是盐的吸潮性，它表面荣昌被一层薄膜状的饱和盐溶液包围，当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中水蒸气分压时，盐就吸附空气中的水分而潮解；反之，当高于空气中水蒸气分压时则呈现干燥状态。当然，这只是在盐被暴露在空气中才有的现象，密闭在包装袋中与周围空气隔绝的盐是不会潮解的。

　　后，大家都知道盐水的冰点低，有实验表明如果盐溶液里含有20%的盐分，它的冰点就会降到-16°。通过以上解释就不难理解融雪盐为什么能融雪了。

金属材料与电解质溶液接触，通过电极反应产生的腐蚀。电化学腐蚀反应是一种氧化还原反应。在反应中，金属失去电子而被氧化，其反应过程称为负极反应过程，反应产物是进入介质中的金属离子或覆盖在金属表面上的金属氧化物（或金属难溶盐）；介质中的物质从金属表面获得电子而被还原，其反应过程称为正极反应过程。在正极反应过程中，获得电子而被还原的物质习惯上称为去极化剂。

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